ecole de cuisine

École de cuisine

La gastronomie, la cuisine est un art qui s'apprend en école de cuisine. Pour toute personne souhaitant travailler dans ce secteur, une formation aux arts culinaires est indispensable. Proposant des cursus de niveau CAP au niveau Bac+5, les écoles de cuisine sont accessibles aux personnes passionnées par ce domaine. Voyons l'organisation de ces établissements et les débouchés.

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Formation cuisine
  • Formation niveau 3
  • 400 heures
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Nos formateurs experts

Anne Ramade

Formatrice en méthodologie

Envie d’une reconversion professionnelle ? Découvrez les conseils de notre formatrice pour réussir votre formation à distance et réapprendre à apprendre.

Tout savoir sur l'école de cuisine Pour devenir cuisinier, vous devez apprendre à maîtriser toutes les techniques de préparation culinaire. Pour cela, intégrer une école de cuisine vous permettra d'acquérir l'ensemble des connaissances requises. Grâce aux écoles de cuisine, vous pouvez vous préparer à votre futur métier et ainsi vous donner la possibilité de vivre de votre passion.

  • Comment entrer dans une école de cuisine ?

    Chaque année, l’école de cuisine forme de nombreux professionnels. Les matières sont variées et dépendent du niveau envisagé. Tous les diplômes sont représentés du CAP au BAC+5.

    Pour intégrer une école de cuisine, les modalités d’admission varient en fonction du niveau demandé :

    • Pour un CAP cuisine l’unique condition est d’être âgé de 16 ans minimum.
    • Pour un BP (Brevet professionnel), vous devez être titulaire d’un CAP, d’un baccalauréat ou tout diplôme équivalent.
    • Pour un Bac pro cuisine, aucun diplôme n’est exigé.
    • Pour un BTS (BAC+2) ou un Bachelor cuisine (BAC+3), vous devez avoir un niveau bac.
    • Pour un Master (BAC+5) en école de cuisine, il est indispensable d’avoir une licence ou un Bachelor.

    Pour exercer dans ce secteur, les formations ne manquent pas.

  • Quelles sont les disciplines étudiées en école de cuisine ?

    L’école de cuisine propose un programme différent en fonction du diplôme envisagé.

    Toutefois, des enseignements généraux et des enseignements spécialisés sont prévus.

    Dans les disciplines générales, on retrouve :

    • Français : s’exprimer correctement à l’oral et à l’écrit, lire et comprendre les textes.
    • Mathématiques et Physique-Chimie : rechercher et organiser l’information, expérimenter, argumenter, critiquer un résultat.
    • Histoire géographie : se repérer dans le temps et dans l’espace.
    • Éducation civique et morale : acquérir une démarche citoyenne.
    • Langue vivante étrangère : communiquer dans une autre langue, comprendre un document rédigé en langue étrangère.

    Dans les enseignements spécialisés, les matières ont toutes pour objectif de vous faire acquérir les compétences nécessaires au travail dans la gastronomie.

    L’organisation de la production en cuisine vous permet d’apprendre :

    • Les familles de produits alimentaires
    • Les fournisseurs
    • L’approvisionnement et les stocks
    • L’approche économique
    • Les locaux
    • Les différents modes d’organisation d’une prestation de cuisine

    La préparation et la distribution de la production en cuisine se divisent en plusieurs disciplines :

    • L’organisation de poste de travail,
    • Les règles et pratiques en matière de développement durable,
    • Les mesures d’hygiène et de sécurité dans les locaux,
    • Les différentes techniques de cuisson et de préparations culinaires,
    • Des éléments de culture culinaire contemporaine,
    • La cuisine régionale,
    • Le dressage et l’envoi,
    • L’approche sensorielle,
    • L’entreprise.

    La Prévention Santé Environnement (PSE) est un enseignement contenant des modules sur les thématiques de :

    • La santé : le système de santé, le rythme biologique et l’importance du sommeil, l’activité physique, l’alimentation, etc.
    • La responsabilité dans son environnement de travail : les ressources en eau, en énergie, le bruit au travail.
    • La prévention des risques dans son milieu professionnel : la santé et la sécurité au travail, les différents contrats, les démarches de prévention en lien avec son activité. etc.
    • L’individu consommateur averti : l’assurance, la gestion de budget, les achats.

    Pour les formations post-bac, l’accent est mis sur des cours de gestion d’un établissement de restauration, de marketing, de comptabilité, etc. 

    Par exemple, en BTS Cuisine vous aurez des cours d’économie, de gestion des ressources humaines, de gestion comptable et financière, de droit, de sciences appliquées à la restauration

    Les Bachelors restauration en école de cuisine ou les licences pros accentuent les compétences la restauration et la connaissance des boissons, l’œnologie, la pratique culinaire, les arts de la table, la production traiteur, la gestion des stocks, la gestion d’un restaurant ou encore le marketing.

    Les masters en cuisine permet d’acquérir des compétences axées sur le management commercial et stratégique, la culture gastronomique, etc.

    On peut ajouter à cela une liste non exhaustive d’enseignements que vous pourrez suivre en école de cuisine :

    • La technique de restaurant
    • La production traiteur
    • La boulangerie
    • La cuisine moléculaire
    • La gastronomie française
    • La cuisine du monde,
    • Le management hôtelier
    • La finance et la comptabilité
    • Le développement durable,
    • Les fondamentaux et la créativité
    • L’entrepreneuriat
    • Le management et les ressources humaines,
    • Le management d’un projet évènementiel,
    • Le management d’un concept éphémère de restaurant,

    De plus, chaque année de formation contient des stages de mise en situation professionnelle. À cette occasion, vous découvrirez les différents métiers et apprendrez auprès de professionnels. Les connaissances acquises lors de cours pourront être appliquées, améliorées, sous la houlette d’un tuteur de stage.

    Vous apprendrez des compétences essentielles à la pratique en cuisine, tout en vous constituant vos premières expériences professionnelles.

  • Quelle formation pour devenir traiteur ?

    Vous envisagez la profession de traiteur ? Plusieurs possibilités se présentent à vous.

    La voie la plus rapide et la plus simple est le CAP Traiteur, proposé par les écoles de cuisine. Cette formation vous donnera l’ensemble des bases nécessaires à l’exercice de cette profession.

    D’autres cursus existent pour vous former au métier de traiteur.

    Le BP (Bac Professionnel) Métiers de l’alimentation ou celui de Charcuterie-traiteur vous mènent vers cette profession. Vous pouvez aussi opter pour le BTS hôtellerie-restauration option art culinaire, art de la table et du service.

    Vous apprendrez à varier vos créations, qu’elles soient sucrées ou salées. Vous devez faire preuve de rigueur, d’organisation et d’imagination.

    Le futur traiteur va maîtriser des techniques culinaires indispensables à la réussite dans sa profession.

  • En quoi consiste le CAP traiteur ?

    Le Certificat d’Aptitude Professionnelle ou CAP traiteur est une formation diplôme de niveau 4. Il se prépare en 2 ans. L’alternance ou le contrat de professionnalisation sont envisageables.

    Au-delà des disciplines générales (français, histoire-géographie, mathématiques, anglais, etc.), le CAP traiteur met en avant l’approvisionnement et l’organisation de la production culinaire. En effet, il est important de savoir réceptionner, stocker et savoir cuisiner les aliments. 

    Pour travailler efficacement, les apprentis doivent organiser leurs postes de travail pour pouvoir réaliser des mets de qualité.

    Lors du CAP Traiteur, il est obligatoire d’effectuer des stages qui permettront de mettre en pratique les compétences acquises lors de la formation en cuisine. Suivi par un tuteur qui transmettra ses savoir-être et savoir-faire, le stage en entreprise de restauration donne l’occasion de découvrir les métiers de la cuisine.

    Le principal atout de ce fonctionnement est l’expérience professionnelle que l’apprenti va pouvoir valoriser une fois le diplôme obtenu.

  • Quels sont les débouchés d'une école de cuisine ?

    Après une école de cuisine, deux opportunités s’offrent aux diplômés :

    • Poursuivre les études pour se spécialiser
    • Intégrer le marché de l’emploi.

    Dans le cadre de la poursuite d’études, les titulaires d’un BAC+3 peuvent intégrer un master en école de cuisine ou d’hôtellerie. Il est également possible d’acquérir des compétences managériales en école de commerce.

    Pour les personnes qui entrent sur le marché du travail, les métiers de bouche sont nombreux et dépendent du diplôme obtenu :

    • Le boulanger fabrique toutes sortes de pains, de viennoiseries et les pâtisseries courantes.
    • Le commis de cuisine rassemble les ingrédients et prépare des plats simples.
    • Le cuisinier prépare et réalise des plats, de l’entrée au dessert.
    • Le chef de rang participe au bon déroulement du service en salle.
    • Le second de cuisine est le bras droit du chef de cuisine.
    • Le chef cuisinier ou chef de cuisine conçoit de nouveaux plats, gère la production culinaire en encadrant une équipe.
    • Le chef pâtissier est responsable de tous les plats sucrés du menu.
    • Le chef restaurateur est chargé de la carte d’un restaurant et peut assurer une partie de sa gestion.
    • Le manager de restaurant gère les équipes en salle et en cuisine.
    • Le chef de partie est responsable de l’élaboration de plats spécifiques (sauces, viandes, poissons, desserts). Ce cuisinier expérimenté gère une partie de la cuisine.
    • Le traiteur effectue tous types de préparations culinaires à la demande d’un client
    • Le consultant culinaire aide les établissements de restauration à booster leur activité. Il analyse leurs points forts et leurs points faibles, puis conseille les restaurateurs.

    Pour réaliser votre ambition et travailler dans le monde de la gastronomie, intégrez une école de cuisine ! Vous apprendrez l’ensemble des compétences indispensables à la réussite dans ce secteur d’activité.

  • Quelles sont les disciplines étudiées en école de cuisine ?

    L’école de cuisine propose un programme différent en fonction du diplôme envisagé.

    Toutefois, des enseignements généraux et des enseignements spécialisés sont prévus.

    Dans les disciplines générales, on retrouve :

    • Français : s’exprimer correctement à l’oral et à l’écrit, lire et comprendre les textes.
    • Mathématiques et Physique-Chimie : rechercher et organiser l’information, expérimenter, argumenter, critiquer un résultat.
    • Histoire géographie : se repérer dans le temps et dans l’espace.
    • Éducation civique et morale : acquérir une démarche citoyenne.
    • Langue vivante étrangère : communiquer dans une autre langue, comprendre un document rédigé en langue étrangère.

    Dans les enseignements spécialisés, les matières ont toutes pour objectif de vous faire acquérir les compétences nécessaires au travail dans la gastronomie.

    L’organisation de la production en cuisine vous permet d’apprendre :

    • Les familles de produits alimentaires
    • Les fournisseurs
    • L’approvisionnement et les stocks
    • L’approche économique
    • Les locaux
    • Les différents modes d’organisation d’une prestation de cuisine

    La préparation et la distribution de la production en cuisine se divisent en plusieurs disciplines :

    • L’organisation de poste de travail,
    • Les règles et pratiques en matière de développement durable,
    • Les mesures d’hygiène et de sécurité dans les locaux,
    • Les différentes techniques de cuisson et de préparations culinaires,
    • Des éléments de culture culinaire contemporaine,
    • La cuisine régionale,
    • Le dressage et l’envoi,
    • L’approche sensorielle,
    • L’entreprise.

    La Prévention Santé Environnement (PSE) est un enseignement contenant des modules sur les thématiques de :

    • La santé : le système de santé, le rythme biologique et l’importance du sommeil, l’activité physique, l’alimentation, etc.
    • La responsabilité dans son environnement de travail : les ressources en eau, en énergie, le bruit au travail.
    • La prévention des risques dans son milieu professionnel : la santé et la sécurité au travail, les différents contrats, les démarches de prévention en lien avec son activité. etc.
    • L’individu consommateur averti : l’assurance, la gestion de budget, les achats.

    Pour les formations post-bac, l’accent est mis sur des cours de gestion d’un établissement de restauration, de marketing, de comptabilité, etc. 

    Par exemple, en BTS Cuisine vous aurez des cours d’économie, de gestion des ressources humaines, de gestion comptable et financière, de droit, de sciences appliquées à la restauration

    Les Bachelors restauration en école de cuisine ou les licences pros accentuent les compétences la restauration et la connaissance des boissons, l’œnologie, la pratique culinaire, les arts de la table, la production traiteur, la gestion des stocks, la gestion d’un restaurant ou encore le marketing.

    Les masters en cuisine permet d’acquérir des compétences axées sur le management commercial et stratégique, la culture gastronomique, etc.

    On peut ajouter à cela une liste non exhaustive d’enseignements que vous pourrez suivre en école de cuisine :

    • La technique de restaurant
    • La production traiteur
    • La boulangerie
    • La cuisine moléculaire
    • La gastronomie française
    • La cuisine du monde,
    • Le management hôtelier
    • La finance et la comptabilité
    • Le développement durable,
    • Les fondamentaux et la créativité
    • L’entrepreneuriat
    • Le management et les ressources humaines,
    • Le management d’un projet évènementiel,
    • Le management d’un concept éphémère de restaurant,

    De plus, chaque année de formation contient des stages de mise en situation professionnelle. À cette occasion, vous découvrirez les différents métiers et apprendrez auprès de professionnels. Les connaissances acquises lors de cours pourront être appliquées, améliorées, sous la houlette d’un tuteur de stage.

    Vous apprendrez des compétences essentielles à la pratique en cuisine, tout en vous constituant vos premières expériences professionnelles.

  • En quoi consiste le CAP traiteur ?

    Le Certificat d’Aptitude Professionnelle ou CAP traiteur est une formation diplôme de niveau 4. Il se prépare en 2 ans. L’alternance ou le contrat de professionnalisation sont envisageables.

    Au-delà des disciplines générales (français, histoire-géographie, mathématiques, anglais, etc.), le CAP traiteur met en avant l’approvisionnement et l’organisation de la production culinaire. En effet, il est important de savoir réceptionner, stocker et savoir cuisiner les aliments. 

    Pour travailler efficacement, les apprentis doivent organiser leurs postes de travail pour pouvoir réaliser des mets de qualité.

    Lors du CAP Traiteur, il est obligatoire d’effectuer des stages qui permettront de mettre en pratique les compétences acquises lors de la formation en cuisine. Suivi par un tuteur qui transmettra ses savoir-être et savoir-faire, le stage en entreprise de restauration donne l’occasion de découvrir les métiers de la cuisine.

    Le principal atout de ce fonctionnement est l’expérience professionnelle que l’apprenti va pouvoir valoriser une fois le diplôme obtenu.

Ces métiers pourraient vous intéresser

Les questions fréquentes

  • Pourquoi se former à distance ?

    La formation à distance présente tous les avantages d’une formation classique, sans les contraintes et frais de déplacement et d’emploi du temps. Recevez vos cours, étudiez à votre rythme selon le calendrier de votre choix et obtenez les mêmes acquis qu’en présentiel.

  • Comment se passe une formation à distance ?

    Dès votre inscription, vous avez accès à votre espace élèves en ligne, accessible 24h/24 depuis votre ordinateur, votre tablette ou votre smartphone. Téléchargez vos cours, accédez à des vidéos tutorielles, des quizz et exercices et transmettez vos devoirs à rendre à vos formateurs. À tout moment, vous pouvez visualiser votre progression et savoir où vous en êtes dans votre formation. La messagerie vous permet d’échanger à tout moment avec vos formateurs.

    Vous accédez également au planning de vos formateurs et vous pouvez prendre rendez-vous pour leur poser toutes vos questions. Vous pouvez aussi vous inscrire à des classes virtuelles ou à un atelier de perfectionnement en présentiel. Retrouvez également votre dossier administratif en ligne et vos conventions de stage.

  • Comment s'inscrire ?

    Contactez un conseiller en formation par téléphone ou directement via le formulaire de notre site. Lors de votre premier entretien téléphonique, votre conseiller établira avec vous votre projet de formation adapté à vos besoins. Il étudiera également le mode de financement le plus avantageux et vous guidera sur les aides financières disponibles. Il vous enverra ensuite votre dossier d’inscription. Une fois signé, vous n’avez plus qu’à nous renvoyer votre dossier pour commencer votre formation.

  • Quelles sont les conditions d'admission ?

    Les conditions d’admission varient en fonction de la formation demandée. En contactant l’un de nos conseillers, vous pourrez connaître plus en détails les pré-requis de la formation de votre choix, et trouver des alternatives si votre profil ne correspond pas.

  • Puis-je m'inscrire en cours d'année ?

    Chez Educatel vous pouvez vous inscrire à tout moment pour commencer votre formation, il n’y a pas de date de rentrée imposée. Ainsi vous pouvez vous inscrire à une formation à distance à tout moment de l’année. Le planning de votre formation sera adapté aux dates de vos examens ou concours pour vous assurer une préparation optimale. Progressez à votre rythme : selon votre formation, vous avez jusqu’à 3 ans pour vous former.

  • Quelle est la durée d'une formation ?

    La durée de votre formation varie en fonction de votre rythme d’études, de votre investissement personnel et de votre niveau.

    D’une manière générale, la durée moyenne d’une formation est calculée sur la base d’une dizaine d’heures de travail par semaine. Vous pouvez bien-entendu gérer votre planning selon vos envies et vos disponibilités, en augmentant vos heures de travail ou en interrompant vos études pendant un certain temps. Toutefois, pour une bonne progression nous vous conseillons un travail régulier.

  • La formation à distance est-elle accessible aux personnes en situation de handicap ?

    Lors d’une formation à distance chez Educatel, tous vos supports d’étude sont accessibles depuis un ordinateur, un téléphone ou une tablette. Nulle obligation de vous déplacer, et les conseillers sont disponibles via téléphone ou messagerie.

    Notons cependant qu’il est préférable d’être en mesure de lire les supports de cours (seul ou avec l’aide d’une tierce personne) et que certaines vidéos ne sont pas sous-titrées. Un outil de lecture vocale peut donc être nécessaire.

    Dans le cas où vous souhaiteriez participer à un atelier sur place, nos locaux respectent les normes d’accessibilité.

  • Puis-je suivre une formation à distance sans le bac ?

    Oui, chez Educatel, nous proposons de nombreuses formations sans le bac et sans pré-requis de diplôme. Trouvez celle qui vous plaît et contactez nos conseillers.

  • Puis-je commencer une formation sans aucune expérience ?

    Oui. Que vous soyez en reconversion ou en réorientation, Educatel propose de nombreuses formations accessibles à tous.

  • Quel sera mon rythme de travail ?

    Pour apprendre de manière efficace, il est important d’être organisé. Nous vous conseillons d’établir un planning de travail et de vous y tenir durant l’entièreté de votre formation.

    En étudiant de chez vous, vous gérez vos horaires et profitez de vos moments de disponibilité pour étudier. Ainsi, vous progressez à votre rythme et redécouvrez le plaisir d’apprendre. Pour une progression optimale, nous vous adressons vos cours au fur et à mesure de l’avancement de votre formation.

    Pour progresser rapidement, nous vous recommandons d’étudier au moins 1 heure par jour.

  • À quoi ressembleront mes cours ?

    Nos cours sont conçus par des formateurs experts du domaine étudié. Illustrés d’exemples pratiques, de photos et de vidéos, ils vous permettent d’apprendre rapidement et efficacement, le tout à votre rythme. Grâce à la méthode d’enseignement d’Educatel, vous redécouvrez le plaisir d’apprendre.

  • Aurai-je des devoirs à faire ?

    Selon la formation choisie, différents types d’exercices vous seront proposés : exercices auto-corrigés, questionnaires à choix multiples, devoirs de synthèse… Chaque devoir, noté sur 20 par votre professeur, vous sera envoyé avec une correction détaillée et des commentaires spécialisés.

  • Pourrais-je m’entraîner sur des exercices pratiques ?

    Dès lors que vous avez terminé l’apprentissage d’un module de cours, des exercices pratiques vous permettent de tester vos connaissances et d’évaluer votre niveau. Ces exercices sont l’occasion de mettre en pratique vos acquis grâce à du matériel d’application, donnant une véritable dimension professionnelle à vos études.

  • Aurai-je des évaluations ?

    Tout au long de votre parcours, vous disposez de modalités d’évaluation variées (auto-évaluations en ligne, études de cas, exercices…) pour vous permettre de mesurer le niveau d’acquisition de vos compétences. Chacun de vos devoirs bénéficie d’une correction personnalisée et détaillée effectuée par nos formateurs experts.

    Pour les formations certifiantes (diplômes, Titres professionnels), en plus des modalités d’évaluation précédentes, vous bénéficiez d’examens blancs pour vous mettre dans les conditions de l’examen et identifier les points à améliorer avant le jour J.

  • Qu'est-ce qu'une classe virtuelle ?

    Tout au long de votre formation, vous pourrez participer à des classes virtuelles. Ces cours en live vous permettront de poser vos questions en direct et d’échanger avec les autres participants.
    Certaines classes virtuelles sont également enregistrées et consultables depuis votre espace élèves.

    Pour y participer, il suffit de vous inscrire directement dans votre espace élève en ligne. Connectez-vous simplement depuis un ordinateur, un smartphone ou une tablette et assistez à votre classe virtuelle en live en présence d’autres élèves et de votre formateur.

  • Y a-t-il des cours en présentiel ?

    Aucun cours n’est dispensé en présentiel. Le seul moment où votre formation nécessite un déplacement est lors de la session d’examen si vous suivez une formation diplômante ou lors du passage d’un concours. A noter que le lieu de passage de votre examen ou de votre concours dépend de votre lieu de résidence.

    Vous avez également la possibilité de vous inscrire à des ateliers dans nos locaux si vous souhaitez pratiquer, cependant ces ateliers sont facultatifs.

  • Pourrais-je approfondir une matière précise du programme ?

    De nombreuses options de spécialisations vous sont proposées. Si vous souhaitez vous concentrer sur une partie précise d’un programme ou acquérir des connaissances dans un domaine plus restreint contactez votre conseiller. Ce dernier établira avec vous une proposition personnalisée correspondant à vos attentes.

  • Qui sont les formateurs ?

    Nos formateurs sont issus du monde de l’enseignement, du monde universitaire ou du monde professionnel. Ils partagent une grande expérience pédagogique et l’envie de transmettre. Au cours de votre formation vous aurez de nombreuses occasions d’échanger avec vos formateurs.

    Notre méthode d’enseignement à distance permet des échanges personnalisés avec vos formateurs. Vous aurez accès à leurs permanences pour prendre rendez-vous et pourrez échanger avec eux à tout moment via la messagerie de votre espace élève.

  • Pourrais-je communiquer directement avec mon formateur ?

    Par mail, par téléphone ou par messagerie, nos formateurs se tiennent à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Pour contacter directement votre formateur, vous pouvez planifier un rendez-vous téléphonique directement depuis votre Espace Elève.

    Vous n’avez pas pu joindre votre formateur ? Celui-ci s’engage à vous rappeler aux jours et heures que vous aurez convenus pour un rendez-vous téléphonique.

  • Comment financer ma formation à distance ?

    Quel que soit votre statut, vous avez droit à des facilités de paiement grâce à un échelonnage des versements. Pour en savoir plus, vous pouvez contacter l’un de nos conseillers au 01.46.00.68.98.

    Vous avez également la possibilité pour certaines formations de suivre vos cours en alternance. Les frais sont alors à la charge de l’OPCO.
    Si vous êtes actuellement salarié, certaines formations Educatel sont éligibles au Compte personnel de formation (CPF).

    Vous pouvez également activer votre Plan de Développement des Compétences (PDC). Si vous êtes demandeur d’emploi, rapprochez-vous de votre agence Pôle emploi, qui peut financer certaines formations.

  • Ma formation peut-elle s’inscrire dans le cadre de la formation professionnelle continue ?

    Si vous êtes salarié, votre formation peut être prise en charge par votre employeur. Pour plus de renseignement, contactez notre service Formation Continue au 01 46 00 68 98. L’un de nos conseillers vous guidera dans la constitution du dossier à remettre à votre employeur.

  • Puis-je utiliser mon Compte personnel de formation ?

    Oui, chez Educatel nous proposons des formations éligibles au CPF (Compte personnel de formation). Cette information est précisée sur chacune de nos formations.

    Que ce soit dans le cadre d’une reconversion ou d’une montée en compétence, vous pouvez utiliser votre crédit de formation et financer jusqu’à 100% votre formation. Une fois votre formation choisie, rendez-vous directement, depuis la page formation de notre site, sur la page de la formation au sein du site CPF. Vous pouvez ainsi vous connecter, consulter le montant de votre crédit personnel de formation et faire la demande de financement de votre formation.

    Dès que nous recevons votre demande, nos conseillers s’occupent de tout et vous enverrons les éléments nécessaires pour votre dossier.

  • La formation à distance peut-elle se faire en alternance ?

    Skill and You, dont Educatel est membre, est également un CFA (Centre de Formation des Apprentis). Toutes nos formations diplômantes ou qualifiantes sont réalisables en alternance.

    Grâce à la formation à distance, trouvez votre entreprise partout en France. Vous avez jusqu’à 3 ans pour suivre votre formation. Cette flexibilité offre un avantage pour votre employeur ce qui vous ouvre de nombreuses opportunités d’alternance.

  • Puis-je faire des stages ?

    Chez Educatel, les stages sont possibles et parfois obligatoires dans le cadre de la préparation à un diplôme d’Etat. Vos coachs et tuteurs vous assisteront dans votre recherche de stage : préparation du CV et de l’entretien, ressources pour trouver un stage, etc. Educatel vous délivrera une convention de stage à fournir à l’entreprise.

    Pour toute question, contactez l’un de nos conseillers au 01 46 00 68 98.

  • Les formations Educatel sont-elles reconnues ?

    Toutes nos formations répondent aux mêmes exigences académiques que les formations en présentiel. Il n’y a aucune différence.
    Educatel propose 4 types de formations :

    • la préparation à un diplôme d’Etat
    • la préparation à un concours de la fonction publique
    • la préparation à un Titre Professionnel incrit au RNCP
    • les formations qualifiantes

    A savoir : tous nos Titres Professionnels sont inscrits au RNCP (Le Répertoire national des certifications professionnelles) vous obtenez ainsi un certificat de compétences reconnu par l’Etat. Les formations qualifiantes permettent d’acquérir des compétences professionnelles.

    A l’issue de votre formation, Educatel vous délivre une certification de formation qui atteste de la maîtrise de connaissances et de savoir-faire. Elles n’ont pas d’homologation ou de certification d’État.

  • Quelles sont les opportunités après une formation à distance ?

    Après une formation à distance Educatel, de nombreuses opportunités s’offrent à vous. Vous pouvez entrer sur le marché du travail et exercer le métier pour lequel vous vous êtes formé. Si vous le souhaitez, vous pouvez également continuer vos études pour vous spécialiser.

  • Pourrai-je exercer à l'étranger ?

    Les diplômes préparés en ligne sont les mêmes qu’en présentiel. Ainsi, une fois obtenu votre certification ou diplôme vous avez la possibilité d’exercer dans le pays de votre choix.

    Notez que pour de nombreuses formations, Educatel propose également la préparation et l’obtention du TOEIC.

  • Qu'est-ce que la garantie diplômé ou 100% remboursé

    Chez Educatel, nous mettons tout en œuvre pour vous permettre de réussir et obtenir votre diplôme. Nous garantissons donc votre réussite et vous remboursons le prix de votre formation en cas d’échec à votre examen.

    Le remboursement sera effectué dans le cas d’un échec à l’examen si toutes les conditions suivantes sont remplies :

    • L’élève est inscrit(e) à Educatel à la préparation à l’examen au moment de sa préinscription à l’examen auprès de son Académie.
    • L’élève a signalé par écrit à l’école sa préinscription à l’examen un mois maximum après sa préinscription auprès de son Académie et fourni une copie de son attestation de préinscription.
    • L’élève a réalisé tous les devoirs de son plan d’étude et autres exercices relatifs à la préparation à l’examen avant la première épreuve de l’examen.
    • L’élève a refait tous les devoirs que ses professeurs lui ont demandé de refaire dans le cas d’une note insuffisante.
    • L’élève remplit toutes les conditions imposées par son Académie pour se présenter à l’examen (en particulier les éventuelles périodes de stage en milieu professionnel).
    • L’élève a envoyé à l’école les éventuels dossiers nécessaires au passage des épreuves de son examen pour une première correction cinq mois avant la date de la première épreuve de l’examen. À la demande de l’école, l’élève a renvoyé ses dossiers pour correction jusqu’à leur validation par l’école.
    • L’élève a envoyé à l’école une copie de son relevé de notes de l’examen attestant de son échec et de sa présence à toutes les épreuves, y compris les éventuelles épreuves de rattrapage. L’élève ne peut pas faire valoir un cas de force majeure pour justifier de son absence le jour d’une épreuve de l’examen.
    • L’élève n’a pas été pris(e) en flagrant délit de fraude pendant une épreuve.
    • L’élève n’a pas la possibilité de repasser une seconde fois l’examen dans le cadre de son contrat d’enseignement de préparation du dit examen à Educatel.
  • Comment se passe une formation à distance ?

    Dès votre inscription, vous avez accès à votre espace élèves en ligne, accessible 24h/24 depuis votre ordinateur, votre tablette ou votre smartphone. Téléchargez vos cours, accédez à des vidéos tutorielles, des quizz et exercices et transmettez vos devoirs à rendre à vos formateurs. À tout moment, vous pouvez visualiser votre progression et savoir où vous en êtes dans votre formation. La messagerie vous permet d’échanger à tout moment avec vos formateurs.

    Vous accédez également au planning de vos formateurs et vous pouvez prendre rendez-vous pour leur poser toutes vos questions. Vous pouvez aussi vous inscrire à des classes virtuelles ou à un atelier de perfectionnement en présentiel. Retrouvez également votre dossier administratif en ligne et vos conventions de stage.

  • Quelles sont les conditions d'admission ?

    Les conditions d’admission varient en fonction de la formation demandée. En contactant l’un de nos conseillers, vous pourrez connaître plus en détails les pré-requis de la formation de votre choix, et trouver des alternatives si votre profil ne correspond pas.

  • Quelle est la durée d'une formation ?

    La durée de votre formation varie en fonction de votre rythme d’études, de votre investissement personnel et de votre niveau.

    D’une manière générale, la durée moyenne d’une formation est calculée sur la base d’une dizaine d’heures de travail par semaine. Vous pouvez bien-entendu gérer votre planning selon vos envies et vos disponibilités, en augmentant vos heures de travail ou en interrompant vos études pendant un certain temps. Toutefois, pour une bonne progression nous vous conseillons un travail régulier.

  • Puis-je suivre une formation à distance sans le bac ?

    Oui, chez Educatel, nous proposons de nombreuses formations sans le bac et sans pré-requis de diplôme. Trouvez celle qui vous plaît et contactez nos conseillers.

  • Quel sera mon rythme de travail ?

    Pour apprendre de manière efficace, il est important d’être organisé. Nous vous conseillons d’établir un planning de travail et de vous y tenir durant l’entièreté de votre formation.

    En étudiant de chez vous, vous gérez vos horaires et profitez de vos moments de disponibilité pour étudier. Ainsi, vous progressez à votre rythme et redécouvrez le plaisir d’apprendre. Pour une progression optimale, nous vous adressons vos cours au fur et à mesure de l’avancement de votre formation.

    Pour progresser rapidement, nous vous recommandons d’étudier au moins 1 heure par jour.

  • Aurai-je des devoirs à faire ?

    Selon la formation choisie, différents types d’exercices vous seront proposés : exercices auto-corrigés, questionnaires à choix multiples, devoirs de synthèse… Chaque devoir, noté sur 20 par votre professeur, vous sera envoyé avec une correction détaillée et des commentaires spécialisés.

  • Aurai-je des évaluations ?

    Tout au long de votre parcours, vous disposez de modalités d’évaluation variées (auto-évaluations en ligne, études de cas, exercices…) pour vous permettre de mesurer le niveau d’acquisition de vos compétences. Chacun de vos devoirs bénéficie d’une correction personnalisée et détaillée effectuée par nos formateurs experts.

    Pour les formations certifiantes (diplômes, Titres professionnels), en plus des modalités d’évaluation précédentes, vous bénéficiez d’examens blancs pour vous mettre dans les conditions de l’examen et identifier les points à améliorer avant le jour J.

  • Y a-t-il des cours en présentiel ?

    Aucun cours n’est dispensé en présentiel. Le seul moment où votre formation nécessite un déplacement est lors de la session d’examen si vous suivez une formation diplômante ou lors du passage d’un concours. A noter que le lieu de passage de votre examen ou de votre concours dépend de votre lieu de résidence.

    Vous avez également la possibilité de vous inscrire à des ateliers dans nos locaux si vous souhaitez pratiquer, cependant ces ateliers sont facultatifs.

  • Qui sont les formateurs ?

    Nos formateurs sont issus du monde de l’enseignement, du monde universitaire ou du monde professionnel. Ils partagent une grande expérience pédagogique et l’envie de transmettre. Au cours de votre formation vous aurez de nombreuses occasions d’échanger avec vos formateurs.

    Notre méthode d’enseignement à distance permet des échanges personnalisés avec vos formateurs. Vous aurez accès à leurs permanences pour prendre rendez-vous et pourrez échanger avec eux à tout moment via la messagerie de votre espace élève.

  • Comment financer ma formation à distance ?

    Quel que soit votre statut, vous avez droit à des facilités de paiement grâce à un échelonnage des versements. Pour en savoir plus, vous pouvez contacter l’un de nos conseillers au 01.46.00.68.98.

    Vous avez également la possibilité pour certaines formations de suivre vos cours en alternance. Les frais sont alors à la charge de l’OPCO.
    Si vous êtes actuellement salarié, certaines formations Educatel sont éligibles au Compte personnel de formation (CPF).

    Vous pouvez également activer votre Plan de Développement des Compétences (PDC). Si vous êtes demandeur d’emploi, rapprochez-vous de votre agence Pôle emploi, qui peut financer certaines formations.

  • Puis-je utiliser mon Compte personnel de formation ?

    Oui, chez Educatel nous proposons des formations éligibles au CPF (Compte personnel de formation). Cette information est précisée sur chacune de nos formations.

    Que ce soit dans le cadre d’une reconversion ou d’une montée en compétence, vous pouvez utiliser votre crédit de formation et financer jusqu’à 100% votre formation. Une fois votre formation choisie, rendez-vous directement, depuis la page formation de notre site, sur la page de la formation au sein du site CPF. Vous pouvez ainsi vous connecter, consulter le montant de votre crédit personnel de formation et faire la demande de financement de votre formation.

    Dès que nous recevons votre demande, nos conseillers s’occupent de tout et vous enverrons les éléments nécessaires pour votre dossier.

  • Puis-je faire des stages ?

    Chez Educatel, les stages sont possibles et parfois obligatoires dans le cadre de la préparation à un diplôme d’Etat. Vos coachs et tuteurs vous assisteront dans votre recherche de stage : préparation du CV et de l’entretien, ressources pour trouver un stage, etc. Educatel vous délivrera une convention de stage à fournir à l’entreprise.

    Pour toute question, contactez l’un de nos conseillers au 01 46 00 68 98.

  • Quelles sont les opportunités après une formation à distance ?

    Après une formation à distance Educatel, de nombreuses opportunités s’offrent à vous. Vous pouvez entrer sur le marché du travail et exercer le métier pour lequel vous vous êtes formé. Si vous le souhaitez, vous pouvez également continuer vos études pour vous spécialiser.

  • Qu'est-ce que la garantie diplômé ou 100% remboursé

    Chez Educatel, nous mettons tout en œuvre pour vous permettre de réussir et obtenir votre diplôme. Nous garantissons donc votre réussite et vous remboursons le prix de votre formation en cas d’échec à votre examen.

    Le remboursement sera effectué dans le cas d’un échec à l’examen si toutes les conditions suivantes sont remplies :

    • L’élève est inscrit(e) à Educatel à la préparation à l’examen au moment de sa préinscription à l’examen auprès de son Académie.
    • L’élève a signalé par écrit à l’école sa préinscription à l’examen un mois maximum après sa préinscription auprès de son Académie et fourni une copie de son attestation de préinscription.
    • L’élève a réalisé tous les devoirs de son plan d’étude et autres exercices relatifs à la préparation à l’examen avant la première épreuve de l’examen.
    • L’élève a refait tous les devoirs que ses professeurs lui ont demandé de refaire dans le cas d’une note insuffisante.
    • L’élève remplit toutes les conditions imposées par son Académie pour se présenter à l’examen (en particulier les éventuelles périodes de stage en milieu professionnel).
    • L’élève a envoyé à l’école les éventuels dossiers nécessaires au passage des épreuves de son examen pour une première correction cinq mois avant la date de la première épreuve de l’examen. À la demande de l’école, l’élève a renvoyé ses dossiers pour correction jusqu’à leur validation par l’école.
    • L’élève a envoyé à l’école une copie de son relevé de notes de l’examen attestant de son échec et de sa présence à toutes les épreuves, y compris les éventuelles épreuves de rattrapage. L’élève ne peut pas faire valoir un cas de force majeure pour justifier de son absence le jour d’une épreuve de l’examen.
    • L’élève n’a pas été pris(e) en flagrant délit de fraude pendant une épreuve.
    • L’élève n’a pas la possibilité de repasser une seconde fois l’examen dans le cadre de son contrat d’enseignement de préparation du dit examen à Educatel.

83.5% de satisfaction*

105 000 élèves**

*Sondage réalisé du 01/03/19 au 29/02/20 auprès de 207 élèves interrogés sur la qualité de leurs cours.
**Élèves Skill and You en formation en 2020.