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Secteur clé de l’artisanat français, la pâtisserie est un milieu exigeant, où les compétences techniques vont de pair avec un esprit créatif et gourmand.

 

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Les formations à la une

Formation Pâtisserie – Bases et perfectionnement

Formation Pâtisserie – Bases et perfectionnement

Le pâtissier est un professionnel du goût spécialisé dans la confection de desserts et de viennoiseries. Techniques culinaires, savoir-faire et inventivité sont au cœur de ce métier aux multiples saveurs sucrées.

Formation CAP Pâtissier

Formation CAP Pâtissier

Artisan des desserts et des saveurs sucrées, le métier de pâtissier allie savoir-faire culinaire et créativité. Le CAP Pâtissier est le diplôme incontournable pour devenir un professionnel de la fabrication et de la présentation.

Nos autres formations dans la restauration

Formation Cuisine – Bases et perfectionnement

Une reconversion dans la restauration ? Une envie d’apprendre le métier de cuisinier ? Votre projet est à votre portée en seulement 6 mois avec la formation Cuisine proposée par Educatel !

Formation CAP Cuisine

Vous rêvez d’exprimer de devenir cuisinier ? Avec Educatel, vos envies deviennent réalité grâce à une formation à distance vous préparant à l’examen du CAP Cuisine.

Formation CAP Boulanger

Vous avez la passion du goût et vous rêvez d’exercer un métier manuel, alliant savoir-faire culinaire et créativité ? Educatel vous propose une formation à distance au CAP Boulanger.

En rejoignant Educatel, vous aurez accès à votre Espace Élèves en ligne, disponible 24h/24. Vous y trouverez vos cours, mais également de nombreux outils pédagogiques : tutoriels vidéos, fiches de synthèse, exercices interactifs…

Grâce aux ateliers proposés par notre école, vous apprendrez les gestes du métier de pâtissier aux côtés d’experts du secteur.

Vous avez toujours voulu devenir pâtissier et évoluer dans l’univers des métiers de bouche ?

Les formations à distance d’Educatel vous permettent de maîtriser les bases de la pâtisserie et d’acquérir de nouvelles compétences et connaissances, indispensables à l’exercice de votre future activité. Grâce à un enseignement théorique et pratique, de nombreux outils pédagogiques et les précieux conseils de vos formateurs experts, vous serez fin prêt entamer votre carrière.

Découvrez toutes nos formations à distance dans le secteur de la pâtisserie !

Les débouchés du secteur

Les entreprises de boulangerie-pâtisserie occupent la première place de l’artisanat alimentaire en France. Ce secteur représente aujourd’hui :

  • 32 000 entreprises
  • 100 000 salariés dont :
    • 22 000 apprentis
    • 30 000 chefs d’entreprise

Une fois formé aux métiers de la pâtisserie, vous pourrez exercer vos talents au sein de différents secteurs :

  • Boulangerie-pâtisserie
  • Hôtellerie-restauration
  • Chocolaterie-confiserie
  • Traiteur
  • Glacier
  • Grande distribution
  • Industrie agroalimentaire…

Vous pourrez également pratiquer votre activité à l’étranger, le savoir-faire culinaire français étant très apprécié à l’international.

Chiffres : CIDJ – Ces secteurs qui recrutent – 2018

Devenir Cuisinier

Le cuisiner est un professionnel qui assure la préparation des repas. Il peut exercer dans les restaurants ou dans les collectivités. Ce professionnel de la restauration doit être apte à tout cuisiner : des entrées aux desserts, en passant par les plats.

Devenir Pâtissier

Le pâtissier est un artisan, voire un artiste, qui réalise des gâteaux, des entremets, des confiseries et viennoiseries enchantant nos papilles. Pour faire carrière dans la pâtisserie, il est plus que recommandé de suivre une formation pour apprendre les bases et les techniques.

Devenir Chocolatier

Le secteur de l’alimentation vous intéresse, et plus particulièrement l’univers du sucré ? Devenez artisan chocolatier, un métier qui mêle délicieusement savoir-faire et créativité. Découvrez la fiche métier de cette profession gourmande.

Devenir Boulanger

Même si l’intérêt pour cette profession ne s’est jamais démenti, les émissions de télévision on fait découvrir ou re-découvrir ce métier et ont donné l’envie à beaucoup de personnes de se former ou de se ré-orienter dans le domaine de la boulangerie.

L'avis de nos élèves : Educatel

4.4/5 sur 339 avis
Très bonne formation !...
jeannine
J'attribue une note de 20...
ornella
bien...
nafisat-dasola-anike
Belle école pour des formations en ligne, tout est vraiment au détail près bien expliqué pour mieux suivre les cours en ligne et avec des pri...
aimée-bienvenue

Ecole de Pâtisserie

Le pâtissier confectionne gâteaux, viennoiseries, entremets et autres douceurs. La réalisation de ses pâtisseries demande toutefois de suivre une formation appropriée, qui permettra aux passionnés d’intégrer le monde professionnel dans les meilleures conditions.

Ecole de la Restauration

Passionné par les arts de la table et le domaine de la gastronomie en général ? Vous pouvez à tout moment vous orienter vers les métiers de la cuisine en suivant une formation par correspondance.

Ecole de cuisine

En France, la gastronomie tient une place très importante, aussi bien au niveau culturel qu’économique. La restauration, l’hôtellerie et les arts culinaires en général, offrent donc beaucoup de débouchés.

Formation Pâtisserie – Bases et perfectionnement

Le pâtissier est un professionnel du goût spécialisé dans la confection de desserts et de viennoiseries. Techniques culinaires, savoir-faire et inventivité sont au cœur de ce métier aux multiples saveurs sucrées.

Formation CAP Pâtissier

Artisan des desserts et des saveurs sucrées, le métier de pâtissier allie savoir-faire culinaire et créativité. Le CAP Pâtissier est le diplôme incontournable pour devenir un professionnel de la fabrication et de la présentation.

Formation Cuisine – Bases et perfectionnement

Une reconversion dans la restauration ? Une envie d’apprendre le métier de cuisinier ? Votre projet est à votre portée en seulement 6 mois avec la formation Cuisine proposée par Educatel !

Devenir Cuisinier

Le cuisiner est un professionnel qui assure la préparation des repas. Il peut exercer dans les restaurants ou dans les collectivités. Ce professionnel de la restauration doit être apte à tout cuisiner : des entrées aux desserts, en passant par les plats.

Devenir Pâtissier

Le pâtissier est un artisan, voire un artiste, qui réalise des gâteaux, des entremets, des confiseries et viennoiseries enchantant nos papilles. Pour faire carrière dans la pâtisserie, il est plus que recommandé de suivre une formation pour apprendre les bases et les techniques.

Devenir Chocolatier

Le secteur de l’alimentation vous intéresse, et plus particulièrement l’univers du sucré ? Devenez artisan chocolatier, un métier qui mêle délicieusement savoir-faire et créativité. Découvrez la fiche métier de cette profession gourmande.

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